快手水蒸蛋,细腻水润超好吃!
做海参蒸蛋需要什么食材和配料
土鸡蛋4个,凉白开鸡蛋的1.5倍,盐半茶匙,生抽一茶匙
海参蒸蛋的家常做法,海参蒸蛋怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋中加少许盐
做法图解2:搅拌均匀后加入1-1.5倍的凉白开,再次搅拌均匀
做法图解3:用筛子过滤进碗中,放入锅中,盖上盘子后再盖锅盖。
做法图解4:中小火烧开转小火蒸十分钟,然后加入即食海参,,再蒸一分钟。
做法图解5:最后淋上稀释的蒸鱼豉油,撒上葱花即可。
海参蒸蛋的烹饪技巧
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