金龙鱼外婆香小榨菜籽油,非转基因菜籽,小榨风味,还原小时候的味道!
做青瓜炒肉片需要什么食材和配料
青瓜半条,瘦肉200克,生粉(腌肉用)1勺,料酒(腌肉用)1勺,生抽(腌肉用)1勺,生姜4片,小米辣3个,蒜3瓣,金龙鱼外婆香小菜籽油适量,蚝油20克
青瓜炒肉片的家常做法,青瓜炒肉片怎么做好吃
做法图解1:先来张成品图
做法图解2:瘦肉切片
做法图解3:放入生粉、料酒、生抽
做法图解4:拌匀腌制一会儿
做法图解5:青瓜、生姜、大蒜切片,小米辣切丝
做法图解6:锅中放油烧热,放入姜片炒香
做法图解7:放入小米辣和蒜片爆香
做法图解8:放入瘦肉
做法图解9:大火翻炒
做法图解10:至8成熟
做法图解11:放入青瓜片,加少许水大火翻炒
做法图解12:青瓜断生后放入蚝油
做法图解13:翻炒均匀即可
做法图解14:装盘食用
青瓜炒肉片的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法