茭白又名高瓜、茭瓜。有泻火除烦、化浊降脂的功效，常用于三高患者，辅助降血压、降血糖、降血脂。此外，茭白还能用于产后乳汁缺少的妇女。茭白清水煮熟后直接加捞汁，即保持了茭白的原滋原味，做法又超级简单！
做捞汁茭白需要什么食材和配料
茭白适量，珍选捞汁适量
捞汁茭白的家常做法，捞汁茭白怎么做好吃
做法图解1：茭白选择稍微嫩一些的，剥壳后清洗干净
做法图解2：切断
做法图解3：锅里放适量水与茭白同时煮开
做法图解4：煮熟后装入盘中，加入捞汁，拌匀即可品尝！
捞汁茭白的烹饪技巧
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