万物皆可捞的珍选捞汁,今天用珍选海鲜捞汁做了个低脂美味的捞汁小海鲜,简单好做,而且在炎热的夏季随便吃也不会腻也不怕胖。
做捞汁小海鲜需要什么食材和配料
蒜头4瓣,小米辣2个,基围虾半斤,盐渍海带200克,花甲1斤,珍选海鲜捞汁半瓶,葱花或香菜适量
捞汁小海鲜的家常做法,捞汁小海鲜怎么做好吃
做法图解1:海带把盐清洗干净,泡30分钟。
做法图解2:基围虾洗干净,剪须,剪开虾背去虾肠。
做法图解3:适量清水烧开,依次煮熟海带,基围虾,花甲。
做法图解4:把煮熟的海带放碗底,上面放花甲和虾。
做法图解5:小米辣和蒜头切碎放上面。
做法图解6:倒入珍选海鲜捞汁,珍选海鲜捞汁配料里已经含有糖,盐,醋等各种调味料,无论凉拌或者捞任何食材,都无须再额外添加调味料。
做法图解7:珍选捞汁要能完全浸泡过食材的哈,撒点葱花,如果比较着急的就可以开吃了,想更加入味的可放冰箱冷藏浸泡4个小时,泡了几个小时后很入味了,而且口感会更加的爽。微辣,酸爽可口开胃,超级的好吃。
捞汁小海鲜的烹饪技巧
基围虾剪开虾背会更容易入味。如果怕腥的煮虾和花甲的时候可以加适量料酒和姜片。
来自 Idun我爱玫瑰 的作品。