夏日的健康轻食季真是太适合做捞汁菜啦。爽口开胃简单方便还是很适合做下酒菜呢。
做捞汁海带丝需要什么食材和配料
海带丝一把,珍选原味捞汁3大勺,葱花1根,香菜2根,熟白芝麻少许,小米辣1个,香油1勺
捞汁海带丝的家常做法,捞汁海带丝怎么做好吃
做法图解1:材料准备。海带丝泡一会洗净备用。葱切成葱花。香菜和小米辣切小段。
做法图解2:蒜切末。
做法图解3:小碗里放入蒜末,葱花,香菜和小米辣,然后倒入珍选捞汁。
做法图解4:撒上少许熟白芝麻,淋少许香油。
做法图解5:锅中放入清水,烧开后关火,将泡过的海带丝放入水中焯烫一下。
做法图解6:捞出后过一下凉白开水。
做法图解7:把调好的香菜捞汁倒入海带丝上。
做法图解8:拌匀即可。
做法图解9:小菜的魅惑。
做法图解10:酸甜微辣的捞汁凉菜,爽口开胃,能快速地打开味蕾哦。
捞汁海带丝的烹饪技巧
还可以加一些自己喜欢的蔬菜,如黄瓜,紫甘蓝,胡萝卜都是很适合做凉菜的。
来自 丽珍の优雅煮食 的作品。