孩子接受不了臭豆腐的味道,所以做了不臭的豆腐,加了麻酱,味道浓郁。焦香的豆腐满身都是菜籽油的香味,给不臭的臭豆腐增添风味
做不臭的臭豆腐需要什么食材和配料
大豆腐1块,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油300克,蒜2瓣,香菜2根,芝麻酱1勺,辣椒面1勺,芝麻10克,五香粉1小勺,盐1克,糖5克
不臭的臭豆腐的家常做法,不臭的臭豆腐怎么做好吃
做法图解1:锅内放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
做法图解2:豆腐切块,中火炸至外皮酥脆
做法图解3:调料放在小碗内
做法图解4:金龙鱼外婆乡菜籽油烧热,倒在调料中
做法图解5:再放入一勺麻酱拌匀
做法图解6:把料汁放在炸好的豆腐中,撒上香菜
做法图解7:吃前拌匀即可
臭豆腐的烹饪技巧
来自 布丁豆丁妈 的作品。
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