出菜速度最快的菜之一，论速度梯队仅次于牛奶面包。这菜是时老师选择困难症时的最爱～
做麻婆豆腐快手版需要什么食材和配料
豆腐300克，麻婆豆腐调料1包
麻婆豆腐快手版的家常做法，麻婆豆腐快手版怎么做好吃
做法图解1：食材整理一下，豆腐切小块，众所周知快手菜有个要点就是调料必须现成的
做法图解2：水烧开下豆腐15秒捞出，主要是去一下豆腥味
做法图解3：起锅烧油，油热转小火下麻婆豆腐调料
做法图解4：马上加豆腐翻几下，注意是翻不是炒，然后加半碗水转大火，水不要太多
做法图解5：烧三分钟左右，分三次加水淀粉，加一次翻几下，待汤汁粘稠后关火盛出即可
做法图解6：家里有条件的加一点葱花，一定要小葱切碎
麻婆豆腐的烹饪技巧
烹制的时候可以加肉沫、蒜苗，出锅后可以加花椒粉，不加也可以。豆腐推荐菜市场东北卤水豆腐，或者商店包装的北豆腐、绿色北豆腐什么的，有人想尝试南豆腐或者嫩豆腐我只能说你了不起你清高--！
来自 阿里尔的神仙邻居 的作品。
