番茄鸡蛋面

最经典的汤面之一

做番茄鸡蛋面需要什么食材和配料

鸡蛋2个，番茄2个，面条适量，葱适量，油适量，盐适量，生抽适量，生姜3片

番茄鸡蛋面的家常做法，番茄鸡蛋面怎么做好吃

做法分解1：把番茄切小粒，生姜切片，小葱切好备用

做法分解2：锅里放油，烧热后放生姜片，再倒入番茄翻炒一下，加入适量盐继续翻炒，把番茄炒软炒出沙，加入清水。

做法分解3：水开后调味，加入适量生抽后放面条，煮至面条软，淋入两个鸡蛋液，撒上葱花出锅

番茄鸡蛋面的烹饪技巧

来自 luna1990 的作品。

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