闺蜜今天给我拿了一袋子鲜嫩的竹笋！刚好冰箱里还有几根熏腊肠没吃完，就做一道竹笋炒熏腊肠吃吧！
做竹笋炒熏腊肠需要什么食材和配料
竹笋一盘，熏腊肠2根，蒜瓣1个，生姜1块，干辣椒2个，花椒适量，小米辣4个，线椒2个，外婆乡小榨菜籽油适量，生抽2勺，盐适量，味精适量
竹笋炒熏腊肠的家常做法，竹笋炒熏腊肠怎么做好吃
做法图解1：闺蜜去乡下老家掰的鲜嫩的竹笋，焯水，漂好后，给我送了一大袋过来，真的是太感谢了！
做法图解2：太多一顿吃不了。挤干水分装在保鲜袋里，抽真空包装！
做法图解3：放入冰箱冷藏保存！可以保存几个月一直都是鲜嫩的状态哦！
做法图解4：留了一盘，中午和熏腊肠一起炒着吃！
做法图解5：剩下的两根熏腊肠清洗干净！
做法图解6：切成片备用！
做法图解7：干辣椒切成段，蒜瓣切成小块，生姜切成丝，小米辣和线椒切成滚刀块备用！
做法图解8：锅烧热，放入适量的外婆乡小榨菜籽油！
做法图解9：放入熏腊肠煸炒至微卷！
做法图解10：把熏腊肠扒拉到一边，放入生姜，干辣椒，花椒，蒜瓣爆香，再放入适量的生抽翻炒均匀！
做法图解11：放入竹笋翻炒均匀，再放入一勺盐调味！
做法图解12：放入小米辣和线椒翻炒均匀！
做法图解13：起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可食用！
做法图解14：成品图
做法图解15：成品图
做法图解16：成品图
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
做法图解20：成品图
做法图解21
成品图竹笋炒熏腊肠的烹饪技巧
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