又到了夏日吃小龙虾的季节，特别是在酷暑的夜里，小龙虾更是博得了广大食客的青睐。麻辣小龙虾、五香小龙虾、蒜香小龙虾、十三香小龙虾，应有尽有，再加以啤酒，又是一个有激情的盛夏。今天我给大家分享的小龙虾吃法又和以往吃法不一样，是捞汁口味的，海鲜捞汁味道鲜爽开胃，加以果蔬和鲜辣汁的调味。小龙虾有着果蔬味的芳香，又有着捞汁的酸爽，是零脂肪、零负担的夏日限定小食哦！
做捞汁果蔬鲜辣小龙虾需要什么食材和配料
小龙虾尾400克，黄瓜半根，水果胡萝卜半根，柠檬1个，小青桔4颗，蒜头4瓣，青辣椒半个，珍选海鲜捞汁300毫升，熟白芝麻3克，鲜辣汁15克，生抽1勺，料酒1勺
捞汁果蔬鲜辣小龙虾的家常做法，捞汁果蔬鲜辣小龙虾怎么做好吃
做法图解1：准备好材料
做法图解2：烹饪机里加入适量开水，放入洗净的小龙虾尾
做法图解3：按焯水功能键大火焯水8分钟
做法图解4：焯烫过程中，加入1中勺料酒
做法图解5：把焯烫后的小龙虾尾倒入沥水篮里沥去水分，放凉
做法图解6：黄瓜洗净滚刀切块，胡萝卜去皮滚刀切块，青椒洗净滚刀切块，小青桔洗净切瓣，柠檬洗净切成小块，蒜瓣切末备用
做法图解7：把切好的果蔬和小龙虾尾均匀放在碗里，在果蔬小龙虾上均匀地撒入熟白芝麻
做法图解8：勺入生抽、淋入鲜辣汁和珍选海鲜捞汁至八九分满
做法图解9：把做好的捞汁果蔬小龙虾盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室冷藏过夜
做法图解10：完成
做法图解11：近看
做法图解12：美味
做法图解13：好吃
捞汁果蔬鲜辣小龙虾的烹饪技巧
1、小龙虾焯烫时加入料酒可以去除腥味，焯烫好后放凉再做捞汁更鲜美2、捞汁小龙虾做好后放入冰箱冷藏后口感更冰爽好吃
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