小酥肉

做小酥肉需要什么食材和配料

鸡胸肉2块，鸡蛋2个，酥肉粉半包，姜2片，料酒1勺，生抽1勺，蚝油半勺

小酥肉的家常做法，小酥肉怎么做好吃

做法分解1：鸡胸肉切条，放入2片姜丝，料酒、蚝油、生抽腌制30分钟

做法分解2：鸡蛋两个打散，加入酥肉粉，搅拌均匀至稠状

做法分解3：将腌制好的鸡胸肉裹上酥肉粉蛋液，油炸一遍捞出即可

小酥肉的烹饪技巧

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