大虾不要白灼和油焖了,今天用生抽这个调味品做一盘不一样的虾
做芝麻生抽虾需要什么食材和配料
虾10个,小葱2根,辣椒1个,姜1块,蒜3瓣,胡椒粉1小勺,六月鲜零添加特级鲜生抽3大勺,味达美臻品料酒1大勺,白糖1中勺,白芝麻1中勺
芝麻生抽虾的家常做法,芝麻生抽虾怎么做好吃
做法图解1:准备好食材:小葱切碎,辣椒切碎,姜切末,蒜切末,炒熟的白芝麻
做法图解2:虾去头去虾线清洗干净后开背
做法图解3:加入味达美臻品料酒
做法图解4:拌匀腌制备用
做法图解5:调料汁:小葱,辣椒碎,姜末,蒜末,胡椒粉,白糖放入小盆中
做法图解6:起锅烧油,油烧热趁热浇入料汁中激发出香味
做法图解7:加入六月鲜零添加特级鲜生抽
做法图解8:料汁搅拌均匀
做法图解9:锅中倒入油,油温7成熟,放入虾炸制虾皮透明状
做法图解10:捞出放入盘中
做法图解11:锅中留底油,放入虾
做法图解12:浇入料汁
做法图解13:翻炒均匀,大火收汁
做法图解14:出锅装盘,撒上白芝麻和葱花
做法图解15:一盘做法简单又好吃的芝麻生抽虾上桌
做法图解16:味道鲜美,虾外皮酥脆,吃起来肉质自带鲜香,芝麻生抽虾保持了虾原有的鲜味,每个都是肉质丰满鲜美
芝麻生抽虾的烹饪技巧
菜品只用了六月鲜零添加特级鲜生抽一种调味品,以原酿还原食材自然的味道,鲜味十足
来自 四叶草jkyc 的作品。