槐花炒鸡蛋,春天的鲜味美食。
做槐花炒鸡蛋需要什么食材和配料
槐花适量,鸡蛋2个,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量,小香葱适量,盐适量
槐花炒鸡蛋的家常做法,槐花炒鸡蛋怎么做好吃
做法图解1:准备好的原料,槐花是之前采摘后直接装袋冷冻的,取出来淘洗干净,小香葱洗净。
做法图解2:锅里添水烧开,放入槐花焯一下,捞出过凉。
做法图解3:槐花挤干水分放碗里,放入小香葱碎,打入鸡蛋,放盐。
做法图解4:用筷子搅拌均匀。
做法图解5:炒锅烧热转中小火,倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
做法图解6:倒入槐花蛋液,翻炒。
做法图解7:中小火翻炒至蛋液全部凝固微黄即可出锅装盘。
做法图解8:槐花炒鸡蛋
做法图解9:成品。
做法图解10:成品。
槐花炒鸡蛋的烹饪技巧
没有小香葱可以不放。
来自 水尝无华 的作品。