新鲜的鸡全腿斩成大块焯水,加入新鲜番茄,放入压力锅煮熟,捞出后用珍选捞汁浸泡调味,全程不煎不炸没有添加一滴油脂,味道却让人很惊艳,鸡腿既吸收了番茄汁的酸爽,又浸透了珍选捞汁的鲜美,咸鲜适口,可用于减脂餐配搭,同时也是不错的下酒小菜。
做捞汁鸡腿需要什么食材和配料
鸡全腿3个,番茄3个,姜5片,葱20克,珍选捞汁40克,十三香粉半勺,花椒20粒,八角1个
捞汁鸡腿的家常做法,捞汁鸡腿怎么做好吃
做法图解1:食材准备好。
做法图解2:鸡全腿斩成大块。
做法图解3:放入开水中煮2分钟捞出,水中加入花椒去腥增香。
做法图解4:压力锅底部放入姜片。
做法图解5:放入焯水后的鸡腿。
做法图解6:放入葱和八角。
做法图解7:番茄放入开水中汆烫,易于剥皮。
做法图解8:番茄去皮切块放入锅中。
做法图解9:撒上十三香粉,倒入适量清水。
做法图解10:启动压力锅对应键,煮熟。
做法图解11:时间到,鸡肉熟透。
做法图解12:鸡腿肉块捞到盘中,倒入珍选捞汁浸泡20分钟食用。
做法图解13:清爽不油腻。
捞汁鸡腿的烹饪技巧
来自 优雅的长围巾 的作品。
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