香辣送饭
做炒猪肚丝需要什么食材和配料
青椒3个，猪肚半个，胡萝卜1根，料酒1勺，生抽1勺，生姜4片，蒜瓣4个
炒猪肚丝的家常做法，炒猪肚丝怎么做好吃
做法图解1：底料切好备用，青红椒，大葱，姜，蒜米
做法图解2：加点配菜胡萝卜，木耳
做法图解3：洗干净的猪肚切丝备用
做法图解4：热油下底料炒香
做法图解5：加一勺豆瓣酱炒出红油加胡萝卜木耳
做法图解6：胡萝卜炒到变色软
做法图解7：加入猪肚丝，加一勺耗油，加一勺生抽，盐调味
做法图解8：大火翻炒等猪肚全部卷起来一口料酒喷锅边再翻炒一两分钟就可以了，特别脆
炒猪肚丝的烹饪技巧
来自 荭鄢萧萧 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
