有条件喜欢吃辣的把豆角改为辣椒
做蚬肉炒豆角需要什么食材和配料
蚬肉200g，豆角350g，蒜末适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量，萝卜干适量
蚬肉炒豆角的家常做法，蚬肉炒豆角怎么做好吃
做法图解1：用盐和油来洗蚬肉，能把沙洗出。
做法图解2：切洗好豆角
做法图解3：萝卜干也洗净切好。
做法图解4：准备好姜和蒜头
做法图解5：把材料准备好。豆角可以用热水煮一下捞起备用。也可以直接一会一起生炒。
做法图解6：先放姜和蚬肉炒干。捞起
做法图解7：放蒜蓉和萝卜干炒香，再把蚬肉和豆角放入爆炒。
做法图解8：炒时，放盐和糖调味，适当再加一点点蚝油添香。炒熟时再放点水，煮熟透即可上碟。
做法图解9：完成后就能开吃。把豆角改为辣椒会更香更鲜。
蚬肉炒豆角的烹饪技巧
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