天气越来越热了，可以准备一些烤箱料理，减少开火做饭的过程，为夏天的餐桌增添多几分活力和色彩。
做迷迭香油浸烤彩椒需要什么食材和配料
彩椒3个，迷迭香一把，大蒜5瓣，橄榄油100毫升，黑胡椒适量，盐适量，黑醋20毫升
迷迭香油浸烤彩椒的家常做法，迷迭香油浸烤彩椒怎么做好吃
做法图解1：准备好所需的材料
做法图解2：彩椒洗净切片，撒上盐和黑胡椒
做法图解3：摘些新鲜的迷迭香
做法图解4：放上迷迭香，进入烤箱200度40分钟
做法图解5：烤好后的彩椒取出晾凉，装进高温消毒的密封罐里，放入切片的大蒜和几支新鲜的迷迭香，倒入黑醋和橄榄油，密封冷藏保存。
做法图解6：完成
做法图解7：同样的做法也可以用来做腌胡萝卜丝，但是胡萝卜不需要入烤箱哦。
迷迭香油浸烤彩椒的烹饪技巧
做好的腌彩椒和胡萝卜丝可以用来做三明治/煮意面/拌沙拉都可以。烤好的彩椒会释放更多的甜味，更好吃。密封冷藏一个月基本没问题
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