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韭苔拌豆干

公开时间:2023-06-08 | 文章来源:抹茶鱼豆腐小王子 | 浏览量:

韭苔拌豆干

夏季清爽小菜~低脂更健康哦

做韭苔拌豆干需要什么食材和配料

豆腐干3块,韭苔一把,珍选海鲜捞汁3-4勺,糖半勺,盐适量,芝麻油适量

韭苔拌豆干的家常做法,韭苔拌豆干怎么做好吃

做正宗韭苔拌豆干的图片步骤1

做法图解1:准备食材,韭苔豆干分别清洗干净。

做正宗韭苔拌豆干的图片步骤2

做法图解2:韭苔切成小丁

做正宗韭苔拌豆干的图片步骤3

做法图解3:豆干也切成小丁备用

做正宗韭苔拌豆干的图片步骤4

做法图解4:起锅烧水,加一点点盐,先下韭苔焯水30秒。

做正宗韭苔拌豆干的图片步骤5

做法图解5:倒入豆干再烫30秒即可。

做正宗韭苔拌豆干的图片步骤6

做法图解6:捞出过凉,控干水分备用。

做正宗韭苔拌豆干的图片步骤7

做法图解7:倒入一个大碗中,加入半勺糖

做正宗韭苔拌豆干的图片步骤8

做法图解8:3-4勺的捞汁,根据自己的菜量调整。

做正宗韭苔拌豆干的图片步骤9

做法图解9:尝尝咸淡,可以再加一点盐,一点芝麻油,调匀即可。

做正宗韭苔拌豆干的图片步骤10

做法图解10:简单又下饭的小菜就完成了,韭苔爽脆豆干有嚼劲,冷藏一下更爽口哦!

韭苔拌豆干的烹饪技巧

来自 抹茶鱼豆腐小王子 的作品。

标签: 菜谱家常菜做法

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