小时候家里经济条件不好，很少能吃上排骨，吃上一次会把那香味记很久很久那时候真的特别容易满足，小小的愿望实现都会幸福很久，现在生活条件越来越好了，幸福感却没那么浓烈了
做排骨炖豆角需要什么食材和配料
排骨适量，土豆2个，豆角600克，葱1根，蒜3瓣，姜2-3片，大料1个，料酒1勺，蚝油1勺，老抽2勺，生抽1勺，十三香少许，盐3克，桂皮1块，油3汤匙
排骨炖豆角的家常做法，排骨炖豆角怎么做好吃
做法图解1：排骨洗净泡水30分钟沥水，锅中烧热油，油热放排骨、葱、姜、八角、桂皮翻炒至排骨变色
做法图解2：再倒入料酒、生抽、老抽、蚝油、继续翻炒均匀
做法图解3：倒入没过食材的热水，水开盖盖子中小火炖40分钟
做法图解4：时间到放入洗净的豆角和土豆继续煮15分钟
做法图解5：炖好后放鸡粉、蒜末大火收汁即可
做法图解6：装盘可以开吃啦
排骨炖豆角的烹饪技巧
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