一道简单美味下饭菜。
做尖椒炒皮蛋需要什么食材和配料
尖椒3根，皮蛋2个，蒜2瓣，东古金标生抽1勺，盐1克，鸡粉少许，植物油适量
尖椒炒皮蛋的家常做法，尖椒炒皮蛋怎么做好吃
做法图解1：准备食材尖椒皮蛋和东古金标生抽。
做法图解2：尖椒洗净用刀拍一下，去籽。
做法图解3：皮蛋去皮切小块，蒜切片。
做法图解4：锅烧热，加油，爆香蒜片，下入尖椒翻炒至两面金黄。
做法图解5：下入皮蛋块翻炒。
做法图解6：加入东古金标生抽盐和鸡粉调味。
做法图解7：一道简单的下饭菜尖椒炒皮蛋就做好了。
做法图解8：微辣Q弹，很下饭！
尖椒炒皮蛋的烹饪技巧
切皮蛋的时候，刀蘸下水好切。
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