做红烧黄花鱼需要什么食材和配料
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油40克,黄花鱼一条,料酒两勺,生抽三勺,耗油一勺,砂糖适量,生姜3片,大蒜3瓣,葱1根,水淀粉1小碗
红烧黄花鱼的家常做法,红烧黄花鱼怎么做好吃
做法图解1:锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
做法图解2:润润锅,放入姜片炸香。
做法图解3:放处理好的黄花鱼,煎5分钟定型
做法图解4:翻面,加入葱末蒜末,炒香
做法图解5:生抽,蚝油,料酒,糖盐,水,调一个料汁,淋入
做法图解6:煮两三分钟后,淋入水淀粉
做法图解7:关火
做法图解8:先把鱼铲入盘子里,再淋入料汁,摆上青红椒装饰
做法图解9:成品
做法图解10:好吃
红烧黄花鱼的烹饪技巧
两面都煎5分钟
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