今天做的这道蚝油生菜，清脆爽口解腻又吸脂，使用了百年传承东古上等蚝油和东古零添加金标生抽，使这道菜更加的鲜美。东古调味品百年品牌，用的放心，吃的安心！
做蚝油生菜需要什么食材和配料
生菜1棵，大蒜适量，食用油少许，东古上等蚝油1勺，东古零添加金标生抽2勺，淀粉1小勺，盐少许
蚝油生菜的家常做法，蚝油生菜怎么做好吃
做法图解1：备好食材。
做法图解2：水中加一勺盐搅匀，放入生菜泡10分钟清洗干净。
做法图解3：锅中加水加一点盐、加点食用油水开放生菜焯水10秒钟。（放盐、油焯水保持菜的脆绿不变色）
做法图解4：捞出过凉沥干水分装盘。
做法图解5：锅中放少许油，放入蒜末炒出香味。加入东古上等蚝油。
做法图解6：放入东古零添加金标生抽。
做法图解7：炒出酱香味。
做法图解8：加入半碗水，淋入水淀粉勾个薄芡。
做法图解9：浇在生菜上即可上桌。
蚝油生菜的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
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