做扇子骨烧毛豆需要什么食材和配料
扇子骨2根，料酒20克，盐适量克，白糖2勺，生抽20克，淀粉适量
扇子骨烧毛豆的家常做法，扇子骨烧毛豆怎么做好吃
做法图解1：准备适量扇子骨，泡清水去血水，多清洗几遍，放锅中焯水备用
做法图解2：准备适量香料，洗干净放过滤袋中绑紧
做法图解3：高压锅中放入焯好水的骨头，香料包
做法图解4：加入三大勺东古一品鲜酱油
做法图解5：加入一勺料酒，2大勺白糖
做法图解6：加入适量开水高压锅压15分钟左右
做法图解7：加入剥好的毛豆仁大火收汁，毛豆熟透即可
做法图解8：咸度不够可以加适量盐，鸡精调味
做法图解9：撒适量葱花枸杞即可食用，喜辣可以炖排骨的时候加一点辣椒?炖煮
做法图解10：骨头炖的非常软烂了，搭配脆爽的毛豆，又是一个下饭菜
扇子骨烧毛豆的烹饪技巧
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