做扇子骨烧毛豆需要什么食材和配料
扇子骨2根,料酒20克,盐适量克,白糖2勺,生抽20克,淀粉适量
扇子骨烧毛豆的家常做法,扇子骨烧毛豆怎么做好吃
做法图解1:准备适量扇子骨,泡清水去血水,多清洗几遍,放锅中焯水备用
做法图解2:准备适量香料,洗干净放过滤袋中绑紧
做法图解3:高压锅中放入焯好水的骨头,香料包
做法图解4:加入三大勺东古一品鲜酱油
做法图解5:加入一勺料酒,2大勺白糖
做法图解6:加入适量开水高压锅压15分钟左右
做法图解7:加入剥好的毛豆仁大火收汁,毛豆熟透即可
做法图解8:咸度不够可以加适量盐,鸡精调味
做法图解9:撒适量葱花枸杞即可食用,喜辣可以炖排骨的时候加一点辣椒?炖煮
做法图解10:骨头炖的非常软烂了,搭配脆爽的毛豆,又是一个下饭菜
扇子骨烧毛豆的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法