对于想吃甜点又零厨艺的人来说，用蛋糕预拌粉真省事了，把材料搅拌均匀装入容器里，用空气炸锅或者小烤箱烤一烤，松软中带着少许瓷实，完全就是传统马芬的口感和味道。加一把坚果和蔓越莓果干，营养和颜值上都提长了一大截。
做蔓越莓坚果杯子蛋糕需要什么食材和配料
空气炸锅蛋糕粉50克，鸡蛋1颗，牛奶15克，玉米油13克，蔓越莓干20克，各种坚果50克
蔓越莓坚果杯子蛋糕的家常做法，蔓越莓坚果杯子蛋糕怎么做好吃
做法图解1：备料
做法图解2：蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、玉米油入大碗，坚果和果干混合后放一半入碗
做法图解3：搅拌成蛋糕糊
做法图解4：蛋糕糊舀入烘焙纸杯中，7分满，上面再铺撒剩余的坚果
做法图解5：送入空气炸锅炸篮里，无需预热，170度，20分钟
做法图解6：喷香出锅
做法图解7：香甜松软，坚果香脆，蔓越莓干酸酸甜甜
蔓越莓坚果杯子蛋糕的烹饪技巧
1.我用的空气炸锅蛋糕预拌粉，可用50克蛋糕粉+15克细砂糖+1克泡打粉代替，坚果和果干可随喜好调整种类及用量；2.烘焙纸杯有大小，空气炸锅的温度有差别，根据实际情况调整烘烤温度和时间；3.用电烤箱也可完成。
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