今天买了东古零添加酱油,做了响油鳝丝,味道真好
做响油鳝丝需要什么食材和配料
鳝丝1000g,小葱2根,玉米油30克,东古零添加酱油3勺,料酒10克,糖6克,洋葱1个,大蒜6瓣,胡椒粉2克
响油鳝丝的家常做法,响油鳝丝怎么做好吃
做法图解1:洋葱切丝
做法图解2:鳝丝去除肚肠,切4-5厘米小段
做法图解3:大蒜切末
做法图解4:小葱切末
做法图解5:锅中倒油,放入鳝段
做法图解6:放入洋葱
做法图解7:加入3勺东古零添加酱油
做法图解8:加入胡椒粉,糖,料酒
做法图解9:翻炒4分钟
做法图解10:放入大蒜,小葱
做法图解11:浇上热油
做法图解12:完成
做法图解13:成品图
响油鳝丝的烹饪技巧
最后一步油要烧热浇在大蒜小葱上才香
来自 爱美食的拉拉 的作品。