家的味道，东古酿造。清炒茼蒿，清脆爽口，鲜嫩美味。这道菜我使用了东古零添加金标生抽，0添加酱油，仅6种原料，销紧酱油的鲜美和酱香。简单纯粹，零添加。还原本味，吃得安心。
做清炒茼蒿需要什么食材和配料
茼蒿250克，大蒜6瓣，干辣椒5个，花生油1勺，猪油1小勺，东古零添加金标生抽1勺
清炒茼蒿的家常做法，清炒茼蒿怎么做好吃
做法图解1：备好食材。
做法图解2：茼蒿洗净干净，控干水分，切长段备用。
做法图解3：将蒜剁碎，干辣椒切碎备用。
做法图解4：起锅加油，一勺花生油、一勺猪油。
做法图解5：油热加入蒜末、干辣椒煸炒出香味。
做法图解6：先放入茼蒿杆煸炒断生。
做法图解7：然后放入茼蒿叶子翻炒片刻。
做法图解8：加入东古零添加金标生抽、加入鸡精翻炒均匀即可出锅。
做法图解9：清新爽口又鲜美。
清炒茼蒿的烹饪技巧
这道菜我只加了酱油，如果口味重的朋友可以加一点点盐。
来自 喜洋洋717 的作品。
