蔓越莓中的物质可以防止细菌粘附在胃壁上。将蔓越莓干拿来泡水，可以有很好的预防作用。蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
做蔓越莓果冻奶需要什么食材和配料
蔓越莓果汁500克，白凉粉30克，牛奶适量
蔓越莓果冻奶的家常做法，蔓越莓果冻奶怎么做好吃
做法图解1：先来个成品图
做法图解2：食材准备。
做法图解3：把蔓越莓果汁放入不锈钢锅，放入30克白凉粉，搅拌均匀
做法图解4：大火烧开，搅拌一会，有个2分钟，关火。
做法图解5：等略微有点凉，倒入模具，自然放凉，也可以放冰箱冷藏。
做法图解6：大概一小时，果冻成功了。
做法图解7：慢慢倒入牛奶
做法图解8：分层非常漂亮
做法图解9：用勺子搅拌一下
做法图解10：开吃吧！甜甜的，滑滑的，好吃。
蔓越莓果冻奶的烹饪技巧
因为蔓越莓果汁很甜，所以不需要另外加糖。来个饭后甜点不错。
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