夏天来份捞汁海鲜拼盘倍儿爽！用珍选海鲜捞汁，去腥提鲜，鲜爽解腻，简单方便。0脂轻烹不轻味，想吃啥直接捞，省时省力！海鲜性凉，紫苏和生姜性温。紫苏和生姜搭配海鲜，不仅可以作为香料去腥增香，而且可以杀菌解毒驱寒
做捞汁海鲜拼盘需要什么食材和配料
海虾10个，花蛤500克，紫苏1把，香菜1根，大蒜1头，小米辣4个，生姜1块，珍选海鲜捞汁1碗
捞汁海鲜拼盘的家常做法，捞汁海鲜拼盘怎么做好吃
做法图解1：提前准备：把花甲放入水中，多换几次水去除泥沙洗净备用；大虾剪去虾枪虾脚，开背去虾线备用
做法图解2：紫苏洗净备用
做法图解3：海鲜捞汁：小米辣、生姜和蒜瓣切末放入碗中，再将香菜和几片紫苏叶切碎一起放入碗中，倒入珍选海鲜捞汁拌匀
做法图解4：锅中烧开水，放入大虾煮熟捞出
做法图解5：再将花甲放入水中煮开至张口，盛出备用
做法图解6：将调好的料汁倒入拼盘中，浸泡半小时入味后开吃。酸甜咸鲜微辣，口味均匀，美味无比！
捞汁海鲜拼盘的烹饪技巧
海鲜性凉，紫苏和生姜性温。紫苏和生姜搭配海鲜，不仅可以作为香料去腥增香，而且可以杀菌解毒驱寒
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