做春野枸杞芽酱香饼需要什么食材和配料
枸杞芽100克，手抓饼2张，甜面酱15毫升，蚝油10毫升，蕃茄酱10毫升，糖5毫升，芝麻适量，青葱2根
春野枸杞芽酱香饼的家常做法，春野枸杞芽酱香饼怎么做好吃
做法图解1：枸杞芽洗净备用
做法图解2：烧开一锅水，把枸杞芽放进去汆烫2-3分钟后取出
做法图解3：凉了的枸杞芽挤干水份，切末备用。
做法图解4：调酱汁：准备一个碗把甜面酱、蚝油、番茄酱和糖加一起
做法图解5：所有调料混合均匀备用
做法图解6：取一张手抓饼放在平底锅中，刷上酱汁，撒上葱花和白芝麻
做法图解7：翻面，再均匀的刷酱汁，撒葱花和白芝麻，两面都呈金黄色后即可出锅切片装盘。
做法图解8：把枸杞芽放在切好的酱香饼上即可。
春野枸杞芽酱香饼的烹饪技巧
1.煎手抓饼的时候全程小火，因为抹完酱以后很容易糊底2.枸杞芽吃起来微苦，如果不喜欢苦味的话，可以在汆烫好的枸杞芽里加点蒜末和芝麻油稍微调味一下。
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