做珍选海鲜捞汁凉拌猪皮需要什么食材和配料
猪皮，姜适量，生抽3汤勺，香醋4汤勺，糖1汤勺，盐，蒜头4瓣，红尖椒2个，香葱适量，青瓜1条，新鲜柠檬1个，珍选海鲜捞汁3汤勺，辣椒面1汤勺，料酒适量勺
珍选海鲜捞汁凉拌猪皮的家常做法，珍选海鲜捞汁凉拌猪皮怎么做好吃
做法图解1：猪皮刮干净毛洗干净切块
做法图解2：把猪皮冷水下锅加入葱结、姜片、料酒、食盐煮
做法图解3：根据自己口感需要煮好
做法图解4：捞出放凉
做法图解5：切丝备用
做法图解6：青瓜洗干净
做法图解7：刮花皮
做法图解8：刨丝备用
做法图解9：切好的红尖椒、葱、蒜头加一汤勺辣椒面
做法图解10：淋上热油
做法图解11：加入白糖、生抽、香醋、再加入捞汁搅拌均匀
做法图解12：拌匀的凉拌汁
做法图解13：把之前备好的猪皮、青瓜丝放在一起
做法图解14：倒入凉拌汁拌匀
做法图解15：加入切好的柠檬片、挤入一些柠檬汁
做法图解16：把所有材料拌匀装盘即可食用
珍选海鲜捞汁凉拌猪皮的烹饪技巧
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标签： 菜谱家常菜做法
