做免油炸鸡排需要什么食材和配料
鸡胸肉2块,料酒1勺,鸡蛋1个,面包糠适量,盐少许,玉米淀粉适量
免油炸鸡排的家常做法,免油炸鸡排怎么做好吃
做法图解1:准备两块鸡胸肉,切薄片用刀背拍散
做法图解2:放入碗中加葱姜去腥,加两勺太太乐原味鲜减盐酱油调味
做法图解3:加一勺料酒去腥
做法图解4:加一勺太太乐减盐蚝油调味
做法图解5:抓拌均匀腌制一会入味
做法图解6:腌好的鸡排拿出来,挑出姜片葱,加入一个鸡蛋抓拌均匀
做法图解7:裹上一层面包糠,放烤箱180度烘烤20分钟,中间记得反面
做法图解8:锅中放适量番茄酱,一点白芝麻,一勺白糖
做法图解9:加适量淀粉水搅拌均匀
做法图解10:放入鸡排裹满酱汁即可出锅
做法图解11:裹了酱汁的鸡排口感软糯,酸酸甜甜,小朋友爱吃
做法图解12:烤完可以直接吃,酥脆的口感
免油炸鸡排的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法