夏日里出汗多，喝一道清清爽爽的排骨汤补充盐分和水分吧。
做清爽玉米胡萝卜排骨汤需要什么食材和配料
排骨300克，玉米2根，胡萝卜1根，葱姜适量，料酒适量，矿泉水适量，盐适量
清爽玉米胡萝卜排骨汤的家常做法，清爽玉米胡萝卜排骨汤怎么做好吃
做法图解1：玉米洗净切段，胡萝卜去皮切块。排骨浸泡一会儿去血水，然后洗净，放葱、姜和料酒焯水。
做法图解2：焯好水的排骨捞出，冲洗干净浮沫和碎骨头，放入砂锅中，加葱姜和料酒。
做法图解3：加足量矿泉水。水量按自己喜好来，喜欢喝汤可以多加点。
做法图解4：大火煮开后，转小火盖盖子焖煮大约30分钟。
做法图解5：放入玉米段，大火煮开后转小火煮大约15分钟。此时可以放盐进行调味，我的水量足，放了大约4小勺盐。大家根据自己口味调整哈。
做法图解6：最后放入胡萝卜块，继续小火煮10分钟左右，可以用筷子戳一下看看，胡萝卜戳得动了说明煮好了。
做法图解7：出锅撒点葱花。
做法图解8：这样煮出来的汤透亮不混浊，味道有排骨的鲜胡萝卜的甜兼之玉米的香，是一道非常美味又清爽的营养汤哦！
清爽玉米胡萝卜排骨汤的烹饪技巧
1.这道汤底清爽的秘诀就是要先给排骨焯水并冲洗干净，去掉血沫和碎骨头，这样汤才不会浑浊。2.汤的咸淡大家根据自己口味调整，盐一小勺一小勺慢慢加，直到满意为止。还可以加点鸡精增加鲜味。3.煮汤的时间不是完全固定的啊，大家根据自家火力微调。
来自 涵涵头(?????) 的作品。
