简单下饭的一道菜。
做卤香干卜豆夹炒肉需要什么食材和配料
五花肉200克,卤香干5片,青椒2个,卜豆夹50g,蒜瓣3粒,小米辣2个
卤香干卜豆夹炒肉的家常做法,卤香干卜豆夹炒肉怎么做好吃
做法图解1:五花肉切片,用盐腌制一下。
做法图解2:卤香干切片,卜豆夹用开水泡一下,洗净,青椒切圈圈,小米辣切圈圈。
做法图解3:热锅放油,放肉炒至变色。
做法图解4:放卜豆夹,小米辣,蒜片,酱油,炒至上色。
做法图解5:放青椒,卤香干,快速炒,放适量生抽,盐,蚝油。
做法图解6:上碟,即食。
卤香干卜豆夹炒肉的烹饪技巧
卤香干,卜豆夹都有盐味,放盐时注意。
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