做芹叶沙茶鸡需要什么食材和配料
鸡腿1整只,芹菜1根,洋葱1/4个,红彩椒1/4个,沙茶酱一大勺,太太乐减盐生抽少许
芹叶沙茶鸡的家常做法,芹叶沙茶鸡怎么做好吃
做法图解1:第一步:调制料汁。沙茶酱一大勺,不要液体部分,然后加入太太乐减盐生抽,搅拌均匀备用。
做法图解2:第二步:准备食材。鸡腿肉切小块,放在空气炸锅里加热至表面发黄变得有点硬。在空气炸锅工作的时候处理其他食材。洋葱和彩椒切小块,切芹菜分开叶子和茎杆,杆切断,叶子撕开。
做法图解3:第三步:炒制鸡肉。锅内热油,加入洋葱翻炒,然后加入鸡肉,翻炒两下后倒入料汁。
做法图解4:第四步:继续翻炒。加入彩椒和芹菜后翻炒几下,随后加入芹菜叶子,同时在锅内加入少许水,芹叶就会变软。
做法图解5:第五步:盛出装盘。
芹叶沙茶鸡的烹饪技巧
来自 一根不想洗碗的胡萝卜?? 的作品。
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