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香肠面包

公开时间:2023-05-28 | 文章来源:森乔美食日记 | 浏览量:

香肠面包

做香肠面包需要什么食材和配料

高筋面粉250克,全脂奶粉15克,鸡蛋1个,糖40克,耐高糖酵母3克,牛奶120毫升,黄油30克,海盐3克

香肠面包的家常做法,香肠面包怎么做好吃

做正宗香肠面包的图片步骤1

做法图解1:先准备好所有要用的食材,视频里面忘了写糖,食谱里面有写,大家不要忘了放

做正宗香肠面包的图片步骤2

做法图解2:用后盐法,除了黄油和海盐,全部放入厨师机,揉出粗的手套膜,在放黄油和海盐

做正宗香肠面包的图片步骤3

做法图解3:搅打出,这样薄的手套膜就好啦

做正宗香肠面包的图片步骤4

做法图解4:揉好以后松弛30分钟,再分隔面团

做正宗香肠面包的图片步骤5

做法图解5:70克一个,滚圆松弛20分钟

做正宗香肠面包的图片步骤6

做法图解6:擀平

做正宗香肠面包的图片步骤7

做法图解7:在卷起来

做正宗香肠面包的图片步骤8

做法图解8:收成一个椭圆形

做正宗香肠面包的图片步骤9

做法图解9:像图片那样收起来发酵

做正宗香肠面包的图片步骤10

做法图解10:发酵好以后放入香肠

做正宗香肠面包的图片步骤11

做法图解11:在撒上香肠碎,肉松,沙拉酱,番茄酱

做正宗香肠面包的图片步骤12

做法图解12:烤箱150℃提前预热,进烤箱150℃~10分钟,-再转135℃~7分钟,每个人的烤箱不同,根据自己烤箱调整

做正宗香肠面包的图片步骤13

做法图解13:小朋友最爱的香肠面包完成啦

香肠面包的烹饪技巧

来自 森乔美食日记 的作品。

标签: 菜谱家常菜做法

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