>食谱大全>鲜肉包子

鲜肉包子

公开时间:2023-05-28 | 文章来源:豆妈maomao | 浏览量:

鲜肉包子

北方人吃包子喜欢吃发面的,特别是家里有老人和小孩的,发面的更容易消化,肉馅里打肉太太乐原味鲜酱油,太太乐鲜鸡汁,太太乐鲍汁蚝油,搅拌出来的肉馅特别的鲜美。

做鲜肉包子需要什么食材和配料

五花肉馅300g,中筋面粉200g,酵母2g,太太原味鲜酱油5ml,太太乐鲍汁蚝油5ml,太太乐鲜鸡汁5ml,五香粉3克,葱姜水20ml,温水120克,白糖3克

鲜肉包子的家常做法,鲜肉包子怎么做好吃

做正宗鲜肉包子的图片步骤1

做法图解1:准备食材备用

做正宗鲜肉包子的图片步骤2

做法图解2:先泡一个葱姜水放凉备用

做正宗鲜肉包子的图片步骤3

做法图解3:肉馅里放入太太乐原味鲜酱油

做正宗鲜肉包子的图片步骤4

做法图解4:太太乐鲍汁蚝油蚝油

做正宗鲜肉包子的图片步骤5

做法图解5:再调入五香粉

做正宗鲜肉包子的图片步骤6

做法图解6:充分的搅拌均匀

做正宗鲜肉包子的图片步骤7

做法图解7:再放入葱姜水搅拌均匀

做正宗鲜肉包子的图片步骤8

做法图解8:最后放入太太乐鲜鸡汁搅拌均匀,冰箱冷藏备用

做正宗鲜肉包子的图片步骤9

做法图解9:面粉里放入酵母和温水和面,等待发酵至大气孔状,如图

做正宗鲜肉包子的图片步骤10

做法图解10:揉面排气后分割成小剂子

做正宗鲜肉包子的图片步骤11

做法图解11:擀成包子皮

做正宗鲜肉包子的图片步骤12

做法图解12:放入肉馅

做正宗鲜肉包子的图片步骤13

做法图解13:全部包好

做正宗鲜肉包子的图片步骤14

做法图解14:移入蒸屉,再次醒发20分钟

做正宗鲜肉包子的图片步骤15

做法图解15:开大火,蒸至冒气后,大火蒸15分钟,焖3分钟再开锅

做正宗鲜肉包子的图片步骤16

做法图解16:成品图

鲜肉包子的烹饪技巧

太太乐鲍汁蚝油和太太乐鲜鸡汁里头都有盐,所以肉馅儿里头可以少量的放入盐,千万不可多放。
来自 豆妈maomao 的作品。

标签: 菜谱家常菜做法

我来评论几句吧...

近期热门菜谱Hot

近期时令菜谱New