糖醋排骨烧着吃才会更好吃
做糖醋排骨需要什么食材和配料
猪肋排两根750克,姜片2-3片,生抽1勺,老抽2勺,陈醋3勺,白糖1勺,桂皮1块,草果1个
糖醋排骨的家常做法,糖醋排骨怎么做好吃
做法图解1:排骨用清水泡去血水、然后捞出控干水分(不需要汆水)
做法图解2:锅里油热、排骨下锅煎一煎
做法图解3:调入:老抽2勺、
做法图解4:放入桂皮、草果
做法图解5:生抽1勺、蚝油1勺、继续炒上色
做法图解6:倒入开水末过排骨烧40分钟
做法图解7:大火收汁
做法图解8:汁收到差不多的时候,放入一勺白糖、2勺陈醋继续收一下汁即可
做法图解9:自然收汁的糖醋排骨很好吃
做法图解10:来咬一口~
做法图解11:做起来吧
糖醋排骨的烹饪技巧
来自 心清似水淡若云 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法