做番茄黄瓜肉丁需要什么食材和配料
番茄250g，猪肉150g，蒜头1粒，盐15g，醬油10g，白糖35g，粟粉5g，生油10g，瘦肉200克，黄瓜一根，西红柿一个，黄豆100克
番茄黄瓜肉丁的家常做法，番茄黄瓜肉丁怎么做好吃
做法图解1：食材准备，猪肉切丁，加生粉，油，盐，料酒胡椒粉拌匀。
做法图解2：锅烧热，加花生油40g，下葱姜爆香，放番茄块。
做法图解3：转小火加番茄酱少许，蚝油，酱油各一勺，盐6g
做法图解4：炒成番茄酱后下入泡好的黄豆，煮三分钟。
做法图解5：下入肉丁，转大火三分钟
做法图解6：下黄瓜丁，烹煮5分钟
做法图解7：撒点蒜末，出锅。家常小菜，很下饭。
番茄黄瓜肉丁的烹饪技巧
黄豆可以提前煮熟，不然有股生豆子味。
来自 兔粮制造家 的作品。
