蔓越莓干具有独特的酸甜口味，清新爽口，常吃有益健康。还具有延缓衰老、美容养颜等功效。
做蔓越莓曲奇饼干需要什么食材和配料
蔓越莓干35g，低粉115g，黄油75g，糖粉50g，全蛋液30g
蔓越莓曲奇饼干的家常做法，蔓越莓曲奇饼干怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材，黄油室温软化
做法图解2：用电动打蛋器将软化的黄油打至微微发白（无需打发！），加入细砂糖
做法图解3：搅拌至完全融合
做法图解4：分三次加入全蛋液（每次搅拌至完全融合再加）
做法图解5：加入红曲精华
做法图解6：打发
做法图解7：筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至无干粉
做法图解8：放入装好裱花嘴的裱花袋中
做法图解9：挤在铺了油纸的烤盘上，中间压上蔓越莓干
做法图解10：放入170度预热好的烤箱中层，170度烤20分钟
做法图解11：烤好后取出放在烤网上降温
做法图解12：冷却后就是酥酥脆脆的了，加了蔓越莓曲奇饼干的口感更加丰富了
蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
