做炸鸡排需要什么食材和配料
大鸡胸一袋，白胡椒2克，盐5克，生抽5克，香油1勺，料酒1勺，奥尔良腌料1袋
炸鸡排的家常做法，炸鸡排怎么做好吃
做法图解1：一袋鸡大胸，把它切成片大片，放奥尔良腌料也可以，没有腌料就放盐，生抽，香油，胡椒粉，想吃什么味道的就放点什么调料，随意就可以，准备两个鸡蛋，准备一袋面包糠
做法图解2：这是提前一天腌好的，放到冰箱里腌好
做法图解3：先蘸鸡蛋液，再蘸面包糠，如果喜欢吃厚的，可以再蘸一遍鸡蛋液，再蘸一遍面包糠，如果喜欢吃正常的，就蘸一次就可以了
做法图解4：放在冰箱的抽屉板上，铺上保鲜膜，放一层裹好的鸡胸，再放一层保鲜膜，再放一层鸡胸
做法图解5：就这样把所有的就都弄好了，可以冻到冰箱下面，什么时候想吃的时候拿出来炸两块
做法图解6：炸大鸡排
做法图解7：自己做的又干净又好吃
炸鸡排的烹饪技巧
来自 从不会做饭到爱上做饭 的作品。
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