减盐快手版蜜汁鸡翅,不炸不烤更适合夏天
做快手蒜香蜜汁鸡翅需要什么食材和配料
鸡中翅8个,蒜瓣10,太太乐减盐生抽2勺,料酒2勺,水三分之一碗,蜂蜜1勺,食用油少许,奥尔良烤翅腌料一勺,姜片2片,葱花少许,油少许
快手蒜香蜜汁鸡翅的家常做法,快手蒜香蜜汁鸡翅怎么做好吃
做法图解1:买来的鸡翅,用刀尖扎几个小孔泡在水中半小时,浸泡出血水腥味,冲洗干净以后,用厨房纸巾吸干水分。
做法图解2:想更入味,可以正反面各切两刀,不切也没事
做法图解3:鸡翅放入盆中,加入蜂蜜,太太减盐生抽,奥尔良烤翅腌料,料酒
做法图解4:还有姜片,蒜瓣
做法图解5:用手抓拌均匀腌制一个半小时。
做法图解6:腌制好的鸡翅夹出,放在厨房纸巾中吸去水分
做法图解7:蒜瓣放入搅拌器,搅拌成蒜蓉
做法图解8:像这样备用
做法图解9:锅中喷少许油,开中小火
做法图解10:有热后放入鸡翅,煎至两面金黄
做法图解11:用漏勺隔着倒入腌鸡翅的料汁,还有三分之一碗水,盖上锅盖中火烧制15分钟
做法图解12:烧煮至汤汁浓稠,倒入蒜蓉
做法图解13:开大火翻炒均匀
做法图解14:盛出装盘撒上葱花点缀即可
快手蒜香蜜汁鸡翅的烹饪技巧
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