大菜吃腻了,来试试简单美味下饭快手菜,每次做这道菜,家里老人小孩都特别开胃~
做下饭神菜娃娃菜炒油豆泡需要什么食材和配料
娃娃菜1颗,油豆泡2元,蒜末2片,小米辣3个,青椒1个,姜丝适量,葱段适量,酱油1勺,蚝油1勺,食用油适量,食用盐1茶匙,白砂糖1茶匙
下饭神菜娃娃菜炒油豆泡的家常做法,下饭神菜娃娃菜炒油豆泡怎么做好吃
做法图解1:准备好所需使用的食材
做法图解2:按照步骤进行制作
做法图解3:这道菜即使不放油豆泡,就用这个方法炒娃娃菜,也很好吃
做法图解4:卖相可能没有多高级,但是作为家常菜,真的很下饭,快手菜,简单又好吃~
做法图解5:油豆泡吸收了汤汁,好入味~搭配甜甜的娃娃菜,5呼~不说了,我吃饭啦!
下饭神菜娃娃菜炒油豆泡的烹饪技巧
【一切以安全做饭为主】tips:水量的加入不用莫过食材,就是在加入到食材的一半,主要是为了焖煮到油豆腐泡软糯入味和娃娃菜软烂入味。tips:有小孩的话小米辣可以少放点,不放也行的啦。tips:可以放点老抽上色,不用特别多,加了水以后前面的味道怕不够可以先尝尝味道做最后的调配。tips:盖锅盖焖的时候是可以打开看看水量的,不一定要盖足5分钟,缺水了就加点水,觉得可以接受软烂程度了就起锅了。
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