上次检查出了有高血脂，医生说要少油少盐，捞汁菜品再适合不过了，做这种菜时，在厨房也不必忍受烟熏火燎的。金针菇和虾滑都是很有营养的，又不怕长胖，可以多做！
做捞汁虾滑金针菇需要什么食材和配料
虾滑200克，金针菇250克，朝天椒1个，珍选原味捞汁30ml，大蒜4瓣，香菜2根，盐少许，辣椒粉少许
捞汁虾滑金针菇的家常做法，捞汁虾滑金针菇怎么做好吃
做法图解1：金针菇切掉根部掰成小束清洗两遍
做法图解2：配料都准备好，自制的虾滑（买的也可以的）
做法图解3：烧开水，金针菇焯水，软了就捞出
做法图解4：稍凉挤压出水分，放在碗底
做法图解5：另烧一锅水，加点料酒烧开，挤出虾滑，中火煮至虾滑浮起再煮半分钟即可捞出
做法图解6：虾滑铺在金针菇上
做法图解7：再加上香菜碎
做法图解8：烧点热油，看到稍微有点冒烟就可以了。蒜末，小米椒，加点辣椒粉，烧上热油
做法图解9：加入捞汁，少许盐搅匀
做法图解10：倒入装虾滑金针菇的碗里
做法图解11：拌匀
做法图解12：装盘即可
捞汁虾滑金针菇的烹饪技巧
珍选原味捞汁
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