带鱼为一种高脂鱼类，含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分，具有补脾益气、润肤养发、利于大脑发育的功效。
做味美蒸带鱼需要什么食材和配料
带鱼段半斤，生姜几块，料酒一勺，白糖一勺，太太乐原味鲜减盐鲜酱油一勺，太太乐鲜鸡汁2克，色拉油5克，小葱2根
味美蒸带鱼的家常做法，味美蒸带鱼怎么做好吃
做法图解1：先来个成品图
做法图解2：这个带鱼是用盐腌制然后晒过的。切小块用适量水泡一会儿。
做法图解3：带鱼切小块，放入生姜
做法图解4：一点白糖
做法图解5：一勺料酒
做法图解6：一勺太太乐原味鲜减盐鲜酱油
做法图解7：一点太太乐鲜
做法图解8：一勺色拉油
做法图解9：放入蒸锅，水开计时蒸10分钟。
做法图解10：时间到，略焖2分钟。
做法图解11：撒一点葱花，开吃吧！
味美蒸带鱼的烹饪技巧
下饭神器哦！
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