可乐鸡翅吃腻了,来点新花样
做三杯鸡需要什么食材和配料
鸡中翅3个,鸡腿2个,黄豆酱油半碗,米酒半碗,油小半碗,小米辣2个,香菜5根,大蒜8瓣,姜1块,冰糖8颗,生粉2勺,生抽2勺
三杯鸡的家常做法,三杯鸡怎么做好吃
做法图解1:鸡翅膀鸡腿砍块,准备好材料
做法图解2:加两勺生粉和生抽
做法图解3:抓拌均匀,腌制半小时
做法图解4:油热放姜蒜爆香
做法图解5:姜蒜捞出,油留在锅里
做法图解6:放入腌制好的鸡肉
做法图解7:中小火煎至两面金黄
做法图解8:加入刚才捞出的姜蒜
做法图解9:加半碗米酒
做法图解10:加入半碗黄豆酱油
做法图解11:加入8颗冰糖
做法图解12:中小火焖5分钟
做法图解13:加入小米辣
做法图解14:加入香菜
做法图解15:继续焖1分钟
做法图解16:大火收汁
做法图解17:出锅!
三杯鸡的烹饪技巧
来自 爱吃的彬彬 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法