做酸汤牛肚需要什么食材和配料
牛毛肚300g，酸菜一袋（250g），金针菇适量，白玉菇适量，酸汤汁一袋，盐适量，水适量，油适量
酸汤牛肚的家常做法，酸汤牛肚怎么做好吃
做法图解1：牛肚切宽丝洗净下锅焯一下水备用
做法图解2：酸菜提前泡水去去盐分然后改刀切成丝备用锅中放入适量植物油将酸菜炒片刻，加入适量水
做法图解3：加入牛肚
做法图解4：一次加入金针菇白玉菇
做法图解5：调入一袋酸汤调料，用100g清水稀释后，倒入锅中
做法图解6：待锅开后尝一下味道如果根据自己口味调入适量食盐即可我家口味清淡不用放盐也很好吃待食材煮熟以后即可装盘
酸汤牛肚的烹饪技巧
来自 彼岸-营养师 的作品。
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