天气热了，是不是要开开胃了？这个酸辣小面特别爽口特别香！
做酸辣小面需要什么食材和配料
细圆鲜面条500g，韭菜一小把，肉末200克，五香粉一勺勺，生抽一勺，老抽一勺，火锅料一小块，豆瓣酱一勺，芝麻酱一勺
酸辣小面的家常做法，酸辣小面怎么做好吃
做法图解1：油热炒洋葱，炒到有点焦焦的
做法图解2：下肉沫炒散，放火锅底料、豆瓣酱、生抽、老抽
做法图解3：水小火煮十分钟
做法图解4：加淀粉水煮到汤汁浓稠
做法图解5：调汤底：一勺生抽、一勺陈醋、蒜水、芝麻、香油、韭菜段、芝麻酱，淋上面汤
做法图解6：面煮好捞到调好的汤底里，浇上肉末酱
酸辣小面的烹饪技巧
来自 小新美食记. 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
