美味司康,可以和妈妈一起下午茶
做蔓越莓奶油奶酪司康需要什么食材和配料
低筋面粉165克,奶油奶酪100克,黄油35克,鸡蛋1个,糖粉30克,泡打粉5克,淡奶油25克,蔓越莓干25克,食盐1克
蔓越莓奶油奶酪司康的家常做法,蔓越莓奶油奶酪司康怎么做好吃
做法图解1:准备好所有食材。
做法图解2:将低筋面粉,白砂糖,泡打粉和食盐混合在一起稍微搅拌一下。
做法图解3:加入黄油,用刮刀切拌,使其混合均匀
做法图解4:加入奶油奶酪继续切拌,使其混合均匀
做法图解5:加入一个鸡蛋,继续切拌
做法图解6:加入淡奶油揉成面团,不要过度揉面哦
做法图解7:在加入切碎的蔓越莓干混合均
做法图解8:把面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时。
做法图解9:取出面团后切成
做法图解10:把面团摆在烤盘中表面抹上蛋黄液
做法图解11:烤箱提前预热到175度烤20分钟。
做法图解12:烤完出炉放凉。
做法图解13:完成啦!
做法图解14:一起享用吧
蔓越莓奶油奶酪司康的烹饪技巧
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