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全麦奶油面包

公开时间:2023-05-12 | 文章来源:石榴树2008 | 浏览量:

全麦奶油面包

这款面包本身是低脂低糖的,直接吃已经很好了,当然再配上奶油的奶香味真是太绝了,甜而不腻,粗中有细很好品,你也快来试试吧。

做全麦奶油面包需要什么食材和配料

黑全麦粉75克,高筋面粉175克,牛奶150克,糖15克,盐4克,酵母5克,黄油15克,淡奶油200克,糖20克

全麦奶油面包的家常做法,全麦奶油面包怎么做好吃

做正宗全麦奶油面包的图片步骤1

做法图解1:准备好所需要的食材

做正宗全麦奶油面包的图片步骤2

做法图解2:面包食材除黄油外揉成团

做正宗全麦奶油面包的图片步骤3

做法图解3:再加入软化的黄油揉面

做正宗全麦奶油面包的图片步骤4

做法图解4:揉至扩展阶段即可,

做正宗全麦奶油面包的图片步骤5

做法图解5:分割6份滚圆松弛15分钟

做正宗全麦奶油面包的图片步骤6

做法图解6:擀成牛舌状

做正宗全麦奶油面包的图片步骤7

做法图解7:卷起整形成梭子形

做正宗全麦奶油面包的图片步骤8

做法图解8:全部整好发酵

做正宗全麦奶油面包的图片步骤9

做法图解9:发酵至原来1.5倍大,

做正宗全麦奶油面包的图片步骤10

做法图解10:烤箱预热,上火180度,下火190度,中层烤22分钟左右

做正宗全麦奶油面包的图片步骤11

做法图解11:取出晾凉,从中间切开,

做正宗全麦奶油面包的图片步骤12

做法图解12:淡奶油加糖打发,装入裱花袋,裱花嘴选择星星嘴就行,

做正宗全麦奶油面包的图片步骤13

做法图解13:奶油挤到中间,快来尝尝吧。

做正宗全麦奶油面包的图片步骤14

做法图解14:好吃

全麦奶油面包的烹饪技巧

烤箱温度时间仅供参考。
来自 石榴树2008 的作品。

标签: 菜谱家常菜做法

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