想起小时候外婆经常做玉米粿吃，而且都是淡的一片圆皮，没有包菜，吃的时候涂一层豆腐乳，脆脆的真的好香
做香酥玉米粿需要什么食材和配料
玉米粉300克，糯米粉50克，豆腐1块，肥瘦肉300克（随意），酸菜200克，葱适量，厨房调料适量
香酥玉米粿的家常做法，香酥玉米粿怎么做好吃
做法图解1：添加糯米粉可以增加揉面粘度，容易成型，比较适合新手操作
做法图解2：加入烧开的开水搅拌成絮状
做法图解3：揉成面团备用
做法图解4：馅料切好
做法图解5：加入干辣椒，盐，味精，生抽，和自家种的菜油
做法图解6：搅拌均匀备用
做法图解7：鸡蛋大小的挤子，擀成圆面皮
做法图解8：包成月牙形
做法图解9：做了好多啊
做法图解10：油锅6成热，放入玉米粿慢慢煎
做法图解11：煎至两面金黄
做法图解12：捞出沥油
做法图解13：可以吃咯
做法图解14：摆盘
做法图解15：香香的
做法图解16：再摆盘
香酥玉米粿的烹饪技巧
馅料可随自己喜好任意切换
来自 爱的颜色 的作品。
